Etna Wine Forum 2024 a Biancavilla
Etna Wine Forum 2024: a Biancavilla la terza edizione tra vino, cultura e territorio, il nettare degli Dei torna protagonista nella Terza Porta dell’Etna
Etna Wine Forum 2024: Un evento dedicato al vino dell’Etna
Dal 18 al 20 ottobre 2024, Biancavilla ospiterà la terza edizione dell’Etna Wine Forum, un evento dedicato alla cultura, al territorio e al vino dell’Etna. L’evento, organizzato dal comune di Biancavilla con il patrocinio della Regione Siciliana e altri importanti enti, si terrà presso l’antica residenza di Villa delle Favare, dove il grande chiostro centrale si trasformerà in un’agorà del gusto. Fondazione Italiana Sommelier parteciperà come partner tecnico, garantendo una cornice di prestigio all’evento.
Programma e novità del Forum: degustazioni, convegni e show cooking
Il programma dell’Etna Wine Forum prevede degustazioni guidate, convegni sul marketing enogastronomico, masterclass con esperti del settore vitivinicolo e un’esclusiva sessione di show cooking con uno chef stellato. Le aziende locali e regionali saranno protagoniste, con oltre venti cantine che racconteranno le tradizioni e la qualità dei vitigni autoctoni dell’Etna. L’evento si estenderà anche oltre i confini di Biancavilla grazie alle dirette radiofoniche e televisive, offrendo una visione ampia della tradizione vinicola dell’Etna.
Villa delle Favare e il territorio di Biancavilla: la Porta del Sole
Biancavilla, nota come la Terza Porta dell’Etna e denominata anche Porta del Sole per l’esposizione prolungata ai raggi solari, accoglie l’evento in un contesto suggestivo. I partecipanti avranno l’opportunità di partecipare a tour nei vigneti locali, alla scoperta dei palmenti e delle tecniche di coltivazione dei vitigni. La giornata conclusiva di domenica sarà dedicata ai banchi d’assaggio, con vini provenienti dalle migliori cantine siciliane, accompagnata da un contesto artistico e musicale che celebrerà la tradizione del vino.
