Il borgo dei marinai Marzamemi: storia, bellezze e tradizioni
Il borgo dei marinai Marzamemi è uno dei luoghi più suggestivi della Sicilia sud-orientale. Situato tra i comuni di Pachino e Noto, in provincia di Siracusa, questo piccolo centro marinaro affacciato sul Mar Ionio custodisce un ricco patrimonio di storia, architettura e cultura legata alla pesca.
Origini arabe e sviluppo della tonnara
Le origini del borgo risalgono all’epoca araba, intorno all’anno 1000. Il nome “Marzamemi” deriverebbe da Marsà al-ḥamāma, ovvero “rada delle tortore”. Il centro si è sviluppato attorno a una delle più importanti tonnare della Sicilia, attiva fino agli anni ’60.
Nel 1630 la tonnara venne acquistata dalla famiglia Villadorata, che ne potenziò le strutture, costruendo il palazzo signorile, la chiesetta di San Francesco di Paola e le abitazioni per i pescatori.
La piazza e le case dei pescatori
Il cuore del borgo dei marinai Marzamemi è Piazza Regina Margherita, circondata da edifici storici in pietra arenaria, tra cui l’antico palazzo del Principe di Villadorata. Qui si trovano le tipiche casette dei pescatori, oggi trasformate in locali, botteghe e maison de charme.
La semplicità architettonica delle abitazioni, unita al colore intenso del mare e ai porticcioli “La Fossa” e “La Balata”, contribuisce al fascino unico di questo luogo.
Tradizioni marinare e gastronomia
Il borgo ha sempre vissuto di pesca, in particolare quella del tonno. Tra i prodotti tipici troviamo:
- Bottarga e ventresca di tonno
- Mosciame (filetto di tonno essiccato)
- Pomodorini di Pachino IGP
- Pesce spada affumicato
- Granite e dolci artigianali
La cucina locale mantiene viva l’antica tradizione marinara, trasformando ogni piatto in un racconto del mare.
Cultura e cinema
Il borgo dei marinai Marzamemi è stato scelto come set cinematografico per film e serie TV, tra cui Sud di Gabriele Salvatores e alcuni episodi de Il Commissario Montalbano. Dal 2023 ospita anche il Marzamemi Cinefest, festival dedicato al Mediterraneo.
Tutela e valorizzazione
Grazie alla sua unicità, Marzamemi è inserito nel Registro dei borghi marinari della Sicilia e nel circuito dei “Luoghi del Cuore” del FAI. La Regione Sicilia promuove il borgo come esempio di identità mediterranea da tutelare e valorizzare.
Come arrivare al borgo dei marinai Marzamemi
Marzamemi si trova a circa 90 km da Catania. È raggiungibile in auto tramite l’autostrada A18 (uscita Noto), con autobus da Siracusa e con collegamenti ferroviari fino a Pachino (storica tratta). L’aeroporto più vicino è quello di Catania-Fontanarossa.
