Sagra dei Maccheroni 2026 a Raccuja: il 13 agosto torna la festa dei sapori dei Nebrodi
La XXVIII edizione celebra la tradizione gastronomica del borgo messinese con maccheroni, musica, artigianato e prodotti tipici
Raccuja, nel cuore dei Nebrodi messinesi, si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate. Giovedì 13 agosto 2026, a partire dalle ore 20, Piazza del Popolo ospiterà la 28ª edizione della Sagra dei Maccheroni, manifestazione che ogni anno richiama residenti, turisti e buongustai per una serata dedicata ai sapori della tradizione.
L’evento è organizzato dal Comune di Raccuja insieme all’Associazione Musicale “C. Spanò”, con il cofinanziamento della Regione Siciliana nell’ambito del progetto “Sicilia che piace – Anno 2026”.
I maccheroni protagonisti della festa
Cuore della manifestazione saranno naturalmente i tradizionali maccheroni di Raccuja, una pasta all’uovo preparata secondo un’antica ricetta locale e simbolo della cucina del borgo.
Secondo la tradizione, vengono serviti con il caratteristico sugo “sutta e supra”, un ricco condimento a base di carne di maiale che da generazioni accompagna le grandi occasioni e le feste di famiglia.
La sagra rappresenta un’occasione unica per assaporare uno dei piatti più identitari della gastronomia dei Nebrodi.
Musica, artigianato e atmosfera di festa
Oltre alla proposta gastronomica, la serata offrirà spettacoli musicali dal vivo, esposizioni di artigianato locale e momenti di intrattenimento pensati per coinvolgere visitatori di tutte le età.
La combinazione tra buon cibo, musica e tradizioni popolari trasformerà il centro storico di Raccuja in un luogo di incontro e convivialità, dove sarà possibile vivere l’autentica atmosfera delle sagre siciliane.
Alla scoperta del borgo medievale
Partecipare alla Sagra dei Maccheroni è anche l’occasione per visitare uno dei borghi più caratteristici della provincia di Messina.
Prima dell’inizio della manifestazione si può passeggiare tra i vicoli del centro storico e raggiungere il suggestivo Castello Branciforti, antica fortificazione medievale che domina il paese e offre splendidi scorci sul territorio dei Nebrodi.
Merita una visita anche la Chiesa Madre di Santa Maria di Gesù, edificio cinquecentesco caratterizzato da una facciata in pietra arenaria e da un elegante sagrato in ciottoli e conci di granito.
Un appuntamento da non perdere
La Sagra dei Maccheroni rappresenta uno degli eventi più sentiti dell’estate raccujese e continua a valorizzare il patrimonio gastronomico e culturale del territorio.
Tra degustazioni, musica, artigianato e l’accoglienza tipica dei piccoli borghi siciliani, la manifestazione offre ai visitatori un’esperienza autentica, dove il cibo diventa occasione di condivisione e riscoperta delle tradizioni locali.
Per chi desidera conoscere i Nebrodi attraverso i loro sapori più autentici, l’appuntamento è fissato per giovedì 13 agosto 2026, quando Piazza del Popolo si trasformerà nel cuore della festa dedicata ai celebri maccheroni di Raccuja.
