Sagra del Pesce Spada ad Acitrezza, gusto e tradizione sul Lungomare dei Ciclopi
Torna anche nel 2026 uno degli appuntamenti gastronomici più amati della Sicilia orientale: la Sagra del Pesce Spada di San Giovanni ad Acitrezza, in programma dal 12 al 14 giugno e successivamente dal 10 al 12 luglio 2026. Una manifestazione che unisce tradizione marinara, cultura gastronomica e devozione religiosa in occasione dei festeggiamenti dedicati al patrono San Giovanni Battista.
Per due fine settimana il borgo marinaro di Acitrezza accoglierà migliaia di visitatori pronti a gustare uno dei prodotti simbolo della cucina siciliana in una delle località più suggestive della Riviera dei Ciclopi.
Il protagonista è il pesce spada delle spadare trezzote
Cuore della manifestazione è naturalmente il pesce spada, pescato nei giorni precedenti dalle storiche imbarcazioni della marineria locale. Presso lo Scalo di Alaggio vengono allestite tre grandi griglie dove cuochi esperti preparano il pesce seguendo la tradizione gastronomica trezzota.
Una volta cotto alla brace, il pesce spada viene condito con olio extravergine d’oliva, origano, sale e accompagnato da fresca insalata, pane casereccio e da un bicchiere di vino bianco, offrendo ai visitatori un’autentica esperienza culinaria legata ai sapori del mare.
Una tradizione che celebra San Giovanni Battista
La Sagra del Pesce Spada nasce nell’ambito dei solenni festeggiamenti in onore di San Giovanni Battista, patrono di Acitrezza. Nel corso degli anni l’evento è diventato una delle manifestazioni più rappresentative del territorio, capace di valorizzare il legame profondo tra la comunità locale e il mare.
L’iniziativa rappresenta un’importante occasione per promuovere la cultura marinara del borgo e mantenere vive tradizioni che si tramandano da generazioni.
Artigianato e prodotti tipici locali
Accanto alle degustazioni gastronomiche, il programma prevede una mostra mercato dedicata all’artigianato e ai prodotti tipici del territorio. I visitatori potranno scoprire le eccellenze locali, acquistare prodotti tradizionali e conoscere le lavorazioni artigianali che caratterizzano questa parte della Sicilia.
L’esposizione contribuisce a valorizzare il patrimonio culturale ed economico della Riviera dei Ciclopi, offrendo un’esperienza che va oltre la semplice degustazione gastronomica.
Lo spettacolo del Lungomare dei Ciclopi
Uno degli elementi che rendono unica la manifestazione è la sua straordinaria location. La sagra si svolge infatti lungo il suggestivo Lungomare dei Ciclopi, con vista sull’Isola Lachea e sui celebri Faraglioni dei Ciclopi.
Lo scenario naturale, reso famoso anche dal romanzo “I Malavoglia” di Giovanni Verga, offre una cornice spettacolare che rende l’evento ancora più affascinante e coinvolgente.
Informazioni sull’evento
Evento: Sagra del Pesce Spada di San Giovanni
Date: 12-14 giugno 2026 e 10-12 luglio 2026
Luogo: Aci Trezza (Catania)
Location: Scalo di Alaggio e Lungomare dei Ciclopi
Programma: degustazioni di pesce spada, prodotti tipici, mostra dell’artigianato locale, eventi e iniziative legate ai festeggiamenti patronali.
La Sagra del Pesce Spada si conferma così uno degli eventi più attesi dell’estate siciliana, un’occasione perfetta per scoprire i sapori autentici del mare e le tradizioni di uno dei borghi marinari più belli dell’Isola.
