Sagra delle Ciliegie e delle Rose: dal 13 al 15 giugno a Macchia
Sagra delle Ciliegie e delle Rose dal 13 al 15 giugno 2025 torna, nella suggestiva cornice di Macchia di Giarre, in provincia di Catania. Una manifestazione che affonda le sue radici negli anni Cinquanta e che ogni anno celebra il momento clou della raccolta delle ciliegie, uno dei frutti simbolo dell’Etna.
Una tradizione nata dalla terra
La Sagra delle Ciliegie e delle Rose ha origine da un’antica festa rurale, organizzata in occasione del periodo di raccolta delle ciliegie. La zona di Fondo Macchia, infatti, è da sempre una delle aree più produttive e vocate alla coltivazione di ciliegi in tutta la Sicilia. Grazie al clima favorevole e al terreno vulcanico, le ciliegie qui raggiungono un livello di qualità eccellente, diventando protagoniste indiscusse della manifestazione.
Un evento tra i più importanti della Sicilia
Nel corso dei decenni, la sagra è cresciuta fino a essere paragonata – per importanza e partecipazione – alla celebre Sagra del Mandorlo in Fiore di Agrigento. Dopo una breve pausa, la Sagra delle Ciliegie e delle Rose sta oggi vivendo una seconda giovinezza, richiamando visitatori da tutta la Sicilia e non solo.
Il rosso che conquista: gusto e bellezza
Durante il weekend, Piazza San Vito di Macchia di Giarre si tingerà di rosso: non solo per le ciliegie, ma anche per le rose che decorano il paese, regalando una scenografia romantica e suggestiva. I visitatori potranno degustare le ciliegie fresche oppure assaggiarle in forma di:
- marmellate e gelatine artigianali
- conserve dolci e salate
- succhi naturali
- dolci tipici
- liquori a base di ciliegie come kirsch, cherry, maraschino e ratafià
Stand enogastronomici e prodotti tipici siciliani
Oltre alle ciliegie, la sagra è anche un’occasione per valorizzare i prodotti tipici siciliani. Saranno presenti stand enogastronomici, degustazioni guidate e una fiera dedicata all’artigianato locale, con ceramiche, tessuti e manufatti della tradizione etnea.
Un’occasione per vivere la Sicilia più autentica
La Sagra delle Ciliegie e delle Rose non è solo una festa del gusto, ma anche un’esperienza immersiva tra tradizione, cultura e natura. Passeggiando tra gli stand, il visitatore potrà godere di un’atmosfera bucolica e campestre, dove il verde brillante delle foglie fa da cornice al rosso intenso delle ciliegie.
Come arrivare a Macchia di Giarre
In auto: Da Catania, prendere l’autostrada A18 in direzione Messina e uscire a Giarre. Proseguire seguendo le indicazioni per Macchia.
In treno: Scendere alla stazione ferroviaria di Giarre-Riposto, quindi proseguire con autobus locali o taxi.
In aereo: L’aeroporto più vicino è Catania Fontanarossa, da cui è possibile raggiungere Giarre in circa 40 minuti in auto.
