Nicolosi, torna “Profumi e Sapori d’Autunno” 2026: mercatini, degustazioni e tradizioni ai piedi dell’Etna

Dal 7 al 22 novembre appuntamenti dedicati ai prodotti tipici, all’artigianato e alla cultura siciliana. In programma anche mostre micologiche, carretti siciliani, pigiatura dell’uva e spettacoli folkloristici

Nicolosi si prepara a celebrare l’autunno con “Profumi e Sapori d’Autunno” 2026, la manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari, alle tradizioni popolari e alla valorizzazione del territorio etneo. Nel mese di novembre, il caratteristico centro della provincia di Catania ospiterà mercatini, degustazioni, mostre, spettacoli e iniziative culturali, offrendo ai visitatori l’occasione di scoprire i sapori e le atmosfere dell’autunno ai piedi dell’Etna.
Gli appuntamenti sono previsti sabato 7 e domenica 8 novembre, mercoledì 11, sabato 14 e domenica 15, fino al fine settimana del 21 e 22 novembre 2026, con un programma che unisce gastronomia, cultura, artigianato e intrattenimento.

Mercatini e degustazioni dei prodotti tipici dell’Etna

Protagonisti della manifestazione saranno i prodotti della terra e le specialità gastronomiche del territorio etneo, valorizzati attraverso la collaborazione con i produttori agricoli locali.
Tra gli stand allestiti per l’occasione, i visitatori potranno conoscere le eccellenze dell’agroalimentare siciliano, degustare preparazioni tradizionali e scoprire le proposte dello street food.
L’iniziativa punta a promuovere le produzioni locali, favorendo l’incontro diretto tra produttori e consumatori e contribuendo alla conoscenza delle tradizioni alimentari del territorio.
Un’occasione per apprezzare i profumi, i colori e i sapori della stagione autunnale, in un contesto caratterizzato dalla presenza dell’Etna e dal patrimonio agricolo dei suoi versanti.

La pigiatura dell’uva e la sfilata dei carretti siciliani

Uno dei momenti più caratteristici della manifestazione sarà la dimostrazione della tradizionale pigiatura dell’uva, un’antica pratica legata alla cultura contadina e alla produzione del vino.
L’iniziativa permetterà di riscoprire i gesti e le tecniche di un tempo, quando la vendemmia rappresentava uno degli appuntamenti più importanti della vita rurale.
Spazio anche alle sfilate dei carretti siciliani, simbolo dell’artigianato e della tradizione popolare dell’Isola, con le loro caratteristiche decorazioni e i colori vivaci.
La manifestazione proporrà inoltre mostre micologiche dedicate alla conoscenza dei funghi, offrendo un’occasione per approfondire alcuni aspetti del patrimonio naturale del territorio.

Visite alla Casa Museo della Civiltà Contadina e al Palmento Montesanto

Accanto alle iniziative gastronomiche, “Profumi e Sapori d’Autunno” offrirà anche appuntamenti dedicati alla scoperta della storia e della cultura locale.
Tra le attività previste figurano le visite alla Casa Museo della Civiltà Contadina, dove sono conservate testimonianze della vita quotidiana, degli antichi mestieri e delle tradizioni agricole.
Sarà possibile conoscere anche il Palmento Montesanto, luogo legato alla storia della lavorazione dell’uva e alla cultura vinicola del territorio.
Questi spazi rappresentano un’importante occasione per avvicinare le nuove generazioni al patrimonio rurale e alle tradizioni che hanno caratterizzato per secoli la vita delle comunità etnee.

Artigianato, musica e spettacoli folkloristici

Il programma comprenderà anche esposizioni artigianali, spettacoli folkloristici e appuntamenti musicali dal vivo.
Le iniziative accompagneranno i visitatori durante le giornate della manifestazione, creando un’atmosfera di festa e convivialità.
Gli spazi espositivi offriranno l’opportunità di conoscere le lavorazioni artigianali e le produzioni locali, mentre gli spettacoli contribuiranno a valorizzare il patrimonio musicale e le tradizioni popolari siciliane.
L’evento si rivolge a un pubblico ampio, dalle famiglie agli appassionati di gastronomia, cultura e turismo.

Nicolosi, la porta dell’Etna tra natura e tradizioni

Situata a circa 700 metri di altitudine, Nicolosi è conosciuta come una delle principali porte d’accesso all’Etna, grazie alla sua posizione strategica sul versante meridionale del vulcano.
Il centro abitato sorge nei pressi dei Monti Rossi, i coni vulcanici formatisi durante la grande eruzione del 1669, e rappresenta una delle località più frequentate da chi desidera conoscere il paesaggio etneo.
Il nome del paese è legato all’antico monastero benedettino di San Nicola, la cui presenza ha contribuito alla storia e allo sviluppo dell’insediamento.
Nicolosi è inoltre un punto di riferimento per le escursioni verso il vulcano, grazie ai collegamenti con l’area del Rifugio Sapienza e con gli itinerari turistici che permettono di esplorare i paesaggi lavici dell’Etna.
La manifestazione autunnale rappresenta quindi un’occasione per abbinare la scoperta delle specialità gastronomiche a una visita del territorio, tra natura, storia e tradizioni.

Profumi e Sapori d’Autunno 2026, tutte le date

L’appuntamento con la manifestazione è fissato per 7, 8, 11, 14, 15, 21 e 22 novembre 2026, con una serie di iniziative distribuite nell’arco del mese.
Mercatini, degustazioni, cultura contadina, artigianato e spettacoli animeranno Nicolosi, offrendo un’esperienza dedicata alla valorizzazione delle produzioni e dell’identità locale.
“Profumi e Sapori d’Autunno” si conferma un’occasione per vivere Nicolosi in una delle stagioni più suggestive dell’anno, tra i colori dell’autunno, le tradizioni siciliane e il paesaggio dell’Etna.