Sagra del Pistacchio di Bronte 2025: dal 10 al 19 ottobre
Dal 10 al 19 ottobre 2025, Bronte si trasforma nella capitale del gusto con la 34ª edizione della Sagra del Pistacchio Verde DOP. Una festa che richiama migliaia di visitatori e che quest’anno si preannuncia come la più ricca e inclusiva di sempre. Nel cuore della cittadina etnea, per dieci giorni, si alterneranno sapori, cultura, folklore e innovazione in un’atmosfera unica.
Presentazione al Castello Nelson
Il via ufficiale sarà dato al Castello Nelson, luogo simbolo della storia brontese. Qui le autorità e gli organizzatori hanno presentato le novità di questa edizione.
“La Sagra del Pistacchio è la nostra vetrina più scintillante – ha dichiarato il sindaco Pino Firrarello – e quest’anno sarà davvero per tutti. Non è solo una festa del gusto, ma un’affermazione di valori”.
Una sagra inclusiva: novità e servizi
Il tema centrale del 2025 è l’inclusività.
Come ha sottolineato l’assessore agli Eventi Angelica Prestianni, oltre agli spazi accessibili ai diversamente abili, in Piazza Spedalieri sarà allestito un baby pit-stop con fasciatoi e pannolini gratuiti. Un servizio pensato per rendere l’esperienza confortevole anche alle famiglie con bambini piccoli.
Il programma: tradizione e spettacolo
La Sagra inizierà venerdì 10 ottobre alle ore 18, con il taglio del nastro in Viale Catania e l’apertura degli stand gastronomici, che riempiranno le vie del centro con il profumo del pistacchio.
- Sabato 11 ottobre: spettacoli per grandi e piccoli, esibizioni di Sbandieratori, Musici e Majorettes e la parata dei magnifici Carretti Siciliani.
- Domenica 12 ottobre: il tradizionale Teatro dei Pupi Siciliani dei F.lli Napoli e il convegno “Pistacchio: Tradizioni e Innovazioni”, dedicato alla cultura e all’economia della filiera.
Le generazioni protagoniste
“La Sagra unirà simbolicamente le generazioni” – ha spiegato l’assessore De Luca.
Con l’iniziativa “La scuola alla Sagra del Pistacchio”, studenti di tutte le età saranno coinvolti in laboratori e attività didattiche. Al tempo stesso, il Centro anziani sarà protagonista con eventi dedicati agli over 65, per custodire la memoria e valorizzare l’esperienza.
Bronte vi aspetta
La Sagra del Pistacchio di Bronte non è soltanto un appuntamento gastronomico, ma un viaggio nell’identità del territorio e un tributo al lavoro degli agricoltori.
Dal 10 al 19 ottobre 2025, Bronte vi accoglie con il pistacchio più buono al mondo e il calore della sua comunità.
